![Вино "Веларино" Малвазия Нера Саленто красное сухое](/bitrix/templates/universe_s1/images/picture.loading.svg "Вино "Веларино" Малвазия Нера Саленто красное сухое")
![Вино "Веларино" Малвазия Нера Саленто красное сухое](/upload/iblock/8f5/vt32gn3196lu4htmigfb8qtmaxqnty4a.jpg "Вино "Веларино" Малвазия Нера Саленто красное сухое")
Вкус и аромат: Вино с глубоким цветом и удивительно мягким, свежим и гармоничным вкусом. Послевкусие оставляет приятное ощущение и длится довольно долго. Аромат вина раскрывается многогранно, наполняясь оттенками тёмных ягод, сливы, вишни, аронии, а также пряными нотками.
Цвет: Темно-красный.
Гастрономическое сочетание: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом и выдержанными солёными сырами.
Вино «Velarino, Malvasia Nera, Salento IGT» — это красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного на виноградниках в Апулии. Сбор урожая начинается в первую декаду сентября.
Цвет: Темно-красный.
Гастрономическое сочетание: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом и выдержанными солёными сырами.
Вино «Velarino, Malvasia Nera, Salento IGT» — это красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного на виноградниках в Апулии. Сбор урожая начинается в первую декаду сентября.
После сбора ягоды тщательно сортируются и очищаются от гребней. Затем следует мягкое прессование, после чего начинается 8–10-дневная мацерация при контролируемой температуре. В процессе ферментации сусло периодически перемешивается вручную.
Малолактическая ферментация проходит в стальных танкерах. После этого вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 6–8 месяцев.