Вино выдерживается двумя способами: 20% — в дубовых бочках (Кадус) в течение 15 месяцев, оставшиеся 80% — в стальных резервуарах того же срока. После этого вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 6 месяцев.
Вкус вина насыщенный, сливочный, с долгим послевкусием и умеренной кислотностью. В аромате раскрываются нотки дикой груши, абрикоса и белых косточковых фруктов. Во вкусе доминируют спелые фрукты, оттенки жёлтого яблока и садовой груши.