Полусладкий сидр «Русская Нормандия» создаётся на семейном предприятии в Ленинградской области. Производство оснащено современным оборудованием и следует традициям нормандских мастеров.
Для сидра используют яблоки французских и российских сортов из собственных садов компании. На производстве фрукты сортируют, моют, прессуют и получают сок. Затем его ферментируют, а перед розливом фильтруют.
Сидр светло-жёлтый с золотистым блеском, прозрачный. Аромат яркий, с оттенками спелых яблок. Вкус сбалансированный: фруктовая сладость, лёгкая кислинка и едва уловимая горчинка в послевкусии.
Сидр хорошо подходит к утке или индейке с яблоками и полутвёрдым сырам. Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
Для сидра используют яблоки французских и российских сортов из собственных садов компании. На производстве фрукты сортируют, моют, прессуют и получают сок. Затем его ферментируют, а перед розливом фильтруют.
Сидр светло-жёлтый с золотистым блеском, прозрачный. Аромат яркий, с оттенками спелых яблок. Вкус сбалансированный: фруктовая сладость, лёгкая кислинка и едва уловимая горчинка в послевкусии.
Сидр хорошо подходит к утке или индейке с яблоками и полутвёрдым сырам. Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
